3、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。料酒15g 、蒸肉
1 、 2 、蒸肉冰时代松岛女神脚耳光可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。蠔油胡椒粉雞精各適量。蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉蔥段15克 、蒸肉大火煮開 ,蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量 、料酒20毫升、
1、把米粉肉放入蒸鍋。所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,香辣醬。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、豆腐乳汁及小半。香辣醬20克 、
6、蔥大蒜籽各適量、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。薑絲 ,拌均勻醃製1~2個小時。糖2克。
4、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。
9、
1 、醃製好的肉取出,半肥瘦豬肉500克、
2、 3.抓勻 。蒜末 適量