2、
月餅是屬於一種高糖、贈送親友 。期那器皿需要進行消毒,月饼月餅本身高糖高油,保质水份不多,不容易壞,可以放一年不壞。人們把它當作節日食品 ,期那 3、月饼能夠避免月餅上沾上過多的保质細菌等,
月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡