回答: 急凍 急凍。冷凍保存。腊肉加工方法等的放保不同而各具特色。冰箱的鲜还保鮮層的溫度在4~6攝氏度,雖然 。若臘肉出現長黴斑、急冻
臘肉,是用食鹽把肉進行醃製的,放入足夠的食鹽是可以使得臘肉保存更久的時間的 。
少則一年多則三五年都是可以的哦。
將臘肉放進冰箱主要是延長臘肉保質期,將保存的臘肉在用用保鮮袋按照份量封裝在冷藏層內保鮮儲存,隻要保證不漏氣,那麽便可以保鮮6個月左右 。摸起來粘手等情況,急冻說明臘肉已經腐壞變質,不建議食