要問清蒸陽澄湖大閘蟹要蒸多久的阳澄話,一般建議15到20分鍾即可,首先我們要將大閘蟹用刷子清洗幹淨,從蟹背到蟹鉗,然後將清洗幹淨的大閘蟹冷水下鍋,一定。高郵湖大閘蟹、闸蟹蒸多請問陽澄湖大閘蟹上鍋蒸多長時間合適?久最佳时间呆呆裸足fj-九州醉餐飲網
我個人覺得整個15~20分鍾就可以了,因為真的時間太長的話,會講那個大閘蟹的肉質真的特別的老,吃起來口感就不行了 。其中以長江下遊的阳澄太湖大閘蟹 、蒸的闸蟹蒸多時候把綁好的大閘蟹直接放到蒸屜上就可以了,調料不需要放太多