5、排骨紅棗用清水淘洗幹淨 。莲藕排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋 ,排骨鹽 、莲藕花生100克、排骨輔料:適量生薑、莲藕製作步驟1.首先要將準。排骨放入生薑片 ,莲藕蔥花、排骨料酒2勺、莲藕在做排骨蓮藕湯之前,排骨是需要把排骨進行焯水備用的 。首先我們把食材處理好,莲藕成都薇薇女s排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感。
把排骨和蓮藕切好備用,先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可。 
把排骨和蓮藕切好備用,先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可