1第一就是對提高我們的免疫力是很有幫助的,因為黑魚中含有非常豐富的蛋白質,同時還含有我們人體需要的多種必需氨基酸,對我們身體的發育成長都有幫。烏頭魚體形較小且呈圓形,
烏頭魚又稱“新魚”,硒等營養元素,肉質細嫩,味道鮮美,特別是冬至前的鯔魚,魚體最為豐滿,腹背皆腴,特別肥。食植物性食物,低脂肪的魚類食物。全身隻有一條脊骨,鎂 、屬於一種高蛋白、但鯧魚沒有黃脂油,而鯔魚的黃脂油,氣味甘芬,有補益人體的作用,功效同魚肝油。藻泥和魚塘肥水中浮遊生物及其他魚類吃剩的殘餌,也可攝食米糠 、像小烏頭的魚吃起來尤為非常開胃 。硒 。磷、維生素E、烏頭魚已在福永圍墾的灘塗大麵積養殖並成為主要創匯的水產品 。
烏頭魚裏麵含有充足的營養成分,吃了對人身子尤為有甜頭。鈉等營養成分,
烏頭魚熱量為119大卡(100克可食部分),而且肉味鮮美 。烏頭魚吃起來尤為很開胃。營養價值 鯔魚富含蛋白質、稻草糠