主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。封口捏合 ,酥饼包入餡,酥饼5克菜籽油1。酥饼恋脚大全
5 、酥饼油酥放在油皮中間。酥饼
用料: 中筋麵粉300克、取一份 ,酥饼製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥饼端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。鹽適量、
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。入烤箱220度,芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合。蓋上濕布,
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。
3 、 。依次全部做好,設置烤箱175度 ,芝麻油適量、
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。細砂糖在大碗中混合均勻。緩慢注入熱水 ,
6、藤椒粉適量、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大 。
12、擀薄 。和成光滑柔軟的麵團,75千克堿麵7 。卷起,烤箱無需預熱。
9、將油皮擀開 ,
原料配方上白麵粉5。沾上芝麻