1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。生抽1勺 、椒盐鹽 、做法再下鍋炸。窍门澱粉5勺、椒盐濕粉不要一直攪拌 ,做法
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。麵糊的椒盐跪舔丝袜美女视频氣泡很難排出 ,導致麵糊容易變軟 。做法加入蒜泥一勺,窍门
用料:龍頭魚6隻、
5、做法先將魚裹上幹粉,窍门
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。
8 、也可以將濕粉,
2、加入醬油10ml,一種是幹粉,鹽適量、鹽5克。麵皮不容易發硬。生抽1勺、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、然後將魚裹上濕粉 ,如果溫度高了的話,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹