椰青最好放在冰箱保鮮,最好不要去皮,口感會較好,但不宜冷凍。喬木狀 ,放冰
一般生的椰子肉可以在常溫下存放兩天,放冰箱冷藏的話基本上一個禮拜都沒有問題,食用前聞一下有沒有發酸,發酸就代表變質不能吃了。
椰子肉放冰箱裏存四到五天應該可以的!
若是沒有打開過的椰子,那可以放置15天左右的時間,但切記不要放在冷凍裏麵,因為冰箱中有水汽,所以也會很容易質變的 。葉柄粗壯,放冰容易相互發生串味