主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。最後放在油鍋裏麵炸 。红烧辣椒麵1克 、鲤鱼蒜10克、红烧
1.蔥、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、調到小火 ,鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。红烧蠔油各1茶 。去內髒清洗幹淨 。鍋中注入金龍魚調和油。蔥各115克,蒜頭、水、胡椒粉、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
8、再衝去血水 。
7、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
12 、油各少許,生抽 、
10 、生薑10克。轉中小火,燒製 20分鍾。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。再去掉腥線。鬆蘑15克 、燒製湯汁濃縮後,胡椒粉1克、大火燒開,
5 、將魚推在鍋的一邊 ,下入蔥薑蒜、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。撒上香菜即可。肥肉適量。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。放肉墩上。蔥白15克 、老抽 、大料、
幹辣椒 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。用料:鯉魚750克 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料