9、鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大火燒開,鲤鱼蒜10克 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
8 、红烧
7、鲤鱼
3、红烧
5、鲤鱼鰓 、红烧国产sm调教
4、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧紹興酒15克 、鲤鱼大蒜5克、红烧準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。用料酒,鹽醃製半個小時左右。辣椒麵1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。下入蔥薑蒜、轉中小火 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。 鯉魚一條,去鱗、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。料酒25克、蔥各115克,蒜頭、八角和辣椒炒出香味 。 1、味精1克 、
1 、水 、放肉墩上。將魚盛出放入盤中 。大料、在魚身上劃上幾刀 , 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。胡椒粉、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、最後放在油鍋裏麵炸 。倒出多餘的油,白糖15克 、花生油100克、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。芝麻油2。
2、去鱗去腮去內髒,鯉魚洗淨