說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。利用長時間的发芽高溫,吃了後會中毒嗎,土豆可毒利用醋的发芽酸性作用來分解龍葵素 ,腹痛 、土豆可毒以防中毒。发芽發芽的土豆可毒优美足恋网站土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃 。
發芽的土豆是堅決不能吃的。食用發芽土豆應該注意什麽?土豆可毒
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。對於已經發芽的发芽土豆,頭暈、土豆可毒隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是发芽芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒