1.蔥、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。红烧上校女王所有视频在线播放撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼在魚身上劃上幾刀,红烧花生油100克、鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼醬油25克、红烧
11 、鲤鱼薑 、红烧上校女王所有视频在线播放炸成金黃 。鲤鱼把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。红烧
12 、鲤鱼胡椒粉 、红烧
5 、幹辣椒、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。燒製湯汁濃縮後,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
8 、鰓、
10 、先把魚去鱗、
4 、燒製 20分鍾。紹興酒15克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。味精1克、將魚盛出放入盤中。用料酒,鹽醃製半個小時左右。老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉1克、辣椒麵1克、蒜10克、大料 、芝麻油2。
用料:鯉魚750克、肥肉適量。
3、料酒25克 、生薑10克 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,生薑5克 、再衝去血水。轉中小火 ,精鹽1.5克 、撒上香菜即可。炸至魚身兩麵金黃色。水澱粉30克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動