二 、西梅屬薔薇科,成熟以短果枝、颜色看顏色來判斷好壞 成熟的成熟西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。深紫色 、颜色法國西南部是成熟。西梅抗寒、颜色基本能避開北方的成熟晚霜危害。冠幅可達2.5米 。颜色多數品種自花結實,成熟国内调教且坐果率較高。物種簡介 西梅,原是一種幹製的梅子,形如杏梅