11 、鲤鱼炸至魚身兩麵金黃色。红烧黑冰女王系列
9、鲤鱼老抽 、红烧剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,
12、红烧
3 、鲤鱼去內髒清洗幹淨 。红烧去鱗去腮去內髒,鲤鱼
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。鰓 、鲤鱼大料 、红烧醬油25克、鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
7 、
10 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。烹入醋 加入醬油 糖。濕澱粉25克