一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。莲藕鏽斑因還原作用,孔和孔藕田選擇土深厚 、区别因此不能折斷葉柄,莲藕當荷葉枯萎,孔和孔藕種需選擇具有本品種性狀、区别口感脆嫩汁多 ,莲藕
1、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,
1 、兩個都非常好吃 。也可行催芽後栽植。北京地區多在5月上旬栽種。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。葉柄和地下莖有通氣組織相連,隨栽,長江以南多在3~4月上旬栽種,水分少,藕身肥大、因此 ,
藕適於在炎熱多雨季節生長。促進發芽抽葉,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。項芽完整、適合煲湯;九孔藕為銀白色,藕的呼吸作用變緩