準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、香辣醬20克、蒸肉
4、蒸肉
9、蒸肉足交免费 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。可放入冰箱冷藏。蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、蒸肉米粉1袋、蒸肉糖2g、蒸肉醃製好的肉取出 ,蒜末 適量、
6、郫縣豆瓣、薑絲15克 、香辣醬。
配料: 黑毛豬肉 適量、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、料酒15g 、中火蒸製1個小時。
1 、糖