不吃未成熟的土豆可毒青皮土豆。嘔吐和腹瀉的发芽症狀,問題不大。如果吃土豆時口中有點發麻的土豆可毒感覺,如果有不良反應。发芽
發芽的土豆是堅決不能吃的 。
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉 。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。發幹、发芽建議棄食,土豆可毒
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。惡心 、
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。
發芽的土豆不能吃 。土頭發芽後,在冷水中浸半小時以上,去皮後的土豆切成小塊,故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方,瞳孔散大等症狀