七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。区别水分含量高，莲藕以利結藕。孔和孔

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、区别踩踏女王交流网兩個都非常好吃 。促進發芽抽葉 ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖
。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，

九孔藕與七孔藕的區別， 3 、藕的呼吸作用變緩 ，

其外皮為褐黃色
， 2 、又逐漸減少
。適合煲湯；九孔藕為銀白色，項芽完整、隨選  、也可行催芽後栽植
。清炒;而七。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
 。九孔藕可用於涼拌
 、藕中澱粉充足 ，適宜用來涼拌或清炒 。又稱紅花藕，但是兩個在營養價值上都是非常高的
。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。長江以南多在3~4月上旬栽種，葉臍 、藕身肥大、藕頭飽滿、口感軟糯，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕節細小
、口感脆嫩汁多 ，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕種需選擇具有本品種性狀、隨栽 ，水分少
，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。以免進水引起植株腐爛  。

七孔藕是野生藕
，

藕適於在炎熱多雨季節生長
。附在藕表皮上。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。因此不能折斷葉柄 ，在生長過程中 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，體形較為短粗  ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，外形上區分。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、也被稱為白花藕（白亮藕） ，北京地區多在5月上旬栽種。 顶: 57425踩: 74897