11、曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。將麵糊放入裱花袋 ,曲奇婉慈南一女S
3、
4、曲奇繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀 。曲奇婉慈南一女S
1 、將擠好的曲奇餅放入烤箱。細砂糖40克 、然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8 、
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、 2 。黃油200克、
7、鹽6克。
9、將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。
12 、打發至顏色變白 ,
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆