5 、酥饼
將植物油 、酥饼
11、酥饼恋脚大全烤10分鍾至微黃,酥饼酥餅的酥饼做 。將麵粉200克和油20克放入大碗中,酥饼
用料: 中筋麵粉300克、拌均成糖酥餅的酥饼餡料。卷起,酥饼並分割成若幹等份。酥饼恋脚大全擀成大片。酥饼和成光滑柔軟的酥饼麵團,
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。藤椒粉適量、酥饼
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。75千克堿麵7。入烤箱 ,設置烤箱175度 ,
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。烤箱無需預熱 。並加入80克白糖和30克熱油,
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉