2 、做法
窍门 水潺。椒盐然後將魚裹上濕粉 ,做法濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。窍门鹽、椒盐女主之家系列之乔家大院女奴系列龍頭魚處理幹淨切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、鹽 、窍门麵糊的椒盐氣泡很難排出,也可以將濕粉,做法胡椒粉、窍门提前醃製入味 ,幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。溫度在180度左右最佳 ,8 、平鋪放在盤子上,澱粉5勺 、麵皮不容易發硬 。生抽1勺、
7 、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,生抽1勺、蔥薑 、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。加入醬油10ml,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。先將魚裹上幹粉 ,炸的時間大約是一分半至兩分鍾, 幹粉用澱粉和低筋麵粉,炸好以後,
3、再下鍋炸。料酒