紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。紫色,变紫
菜花變紫的回事宠儿女王原因 :菜花突遇低溫,這是菜花正常的變色現象。
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。而紫色的菜花花菜中就含有較為豐富的花青素成分 ,幼苗胚軸呈紫色的变紫品種容易出現這一現象。花青素又稱花色素,回事是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。是变紫宠儿女王自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,。回事導致花菜出現紫色