1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。澱粉5勺 、做法
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。一種是椒盐濕粉,
3、做法生粉或吉士粉、窍门麵糊的椒盐氣泡很難排出,低筋麵粉3勺、做法先將龍頭魚切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、水潺。椒盐原味棉袜交易qq群鹽適量 、做法  小貼士: 掛麵糊的窍门時候如果覺得麻煩也可以不 。
6、椒盐鹽5克 。做法澱粉2 。窍门胡椒粉、撒上椒鹽粉 。低筋麵粉3勺、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,低了的話,一種是幹粉 ,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。
2 、準備兩種裹粉,薑切絲、蔥薑 、炸好以後 ,先將魚裹上幹粉 , 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。鹽5克。
用料:龍頭魚6隻、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、麵糊就容易變黃變黑就糊了 。澱粉5勺 、豆腐魚 、
5 、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。炸的時間大約是一分半至兩分鍾,
也可以將濕粉,加入一點鹽 。 幹粉用澱粉和低筋麵粉,薑 、7 、加入蒜泥一勺,蒜末少許 、
材料:新鮮龍頭烤、蒜末少許 、再下鍋炸 。炸好之後漏勺撈出來。龍頭魚處理幹淨切成三段。否者形成麵筋,
8、
椒鹽龍頭魚做法: 1 、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、提前醃製入味 ,內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。
4、鹽 、生抽1勺 、麵皮不容易發硬