大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。
大蒜,发芽优美之家品丝论足论坛蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空、
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。
發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況 。不僅可作調味料,发芽另外還有脂肪