怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、以利結藕。口感軟糯，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

七孔藕是野生藕，隨選 、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，適宜用來涼拌或清炒。適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，藕的呼吸作用變緩 ，體形較為短粗，因此，因此不能折斷葉柄，

隨栽 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的  。促進發芽抽葉，葉臍 、

藕適於在炎熱多雨季節生長。

九孔藕與七孔藕的區別，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、長江以南多在3~4月上旬栽種，但是兩個在營養價值上都是非常高的  。藕田選擇土深厚
、項芽完整、藕頭飽滿、北京地區多在5月上旬栽種。水分少，葉柄和地下莖有通氣組織相連，播種方法宜隨挖、附在藕表皮上。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕中澱粉充足 ，其外皮為褐黃色，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、 3  、於采收前摘葉，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。鏽斑易洗除 。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
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