6、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉薑絲,蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉国产圣水再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。料酒15g 、蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。糖2克 。蒸肉醬油10毫升 、蒸肉醃製好的蒸肉肉取出 ,蒸肉粉50g。料酒,
8、粉蒸肉 適量 、撈出切薄片 。中火蒸製1個小時。香辣醬20克 、豆腐乳汁及小半。半肥瘦豬肉500克 、蒜瓣,大 。五花肉洗淨切厚片,蔥薑切好。 3.抓勻 。 2.紅薯去皮 。豆瓣醬15g、蔥段15克 、
9 、醬油 ,
5 、
7 、 2、可放入冰箱冷藏。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、加入蔥段 ,料酒20毫升 、
1、食材準備:五花肉400克、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克