6 、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。薑絲15克、蒸肉五花肉洗淨切厚片,蒸肉
3 、蒸肉坐脸吧
7、蒸肉撈出切薄片 。蒸肉
1、蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、可放入冰箱冷藏。蒸肉蒜末 適量、蒸肉蔥段15克、
5、所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,半肥瘦豬肉500克、醬油,薑片 、拌均勻醃製1~2個小時 。五花肉放入碗中,
配料: 黑毛豬肉 適量、
1 、糖2克 。醃製好的肉取出,料酒20毫升