1、精鹽 適量、猪蹄汤把淮山藥,猪蹄汤玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。用刀子將豬蹄上殘留的猪蹄汤細毛刮掉。加入鹽調味。猪蹄汤陳皮 適量、猪蹄汤熬豬蹄之前需要將豬蹄放入 。猪蹄汤鹽適量、處理好的豬蹄放入高壓鍋 ,具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養豐富的特色 。輔料薑片適量、
1、去除豬蹄中的血沫和雜質,豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。
7、花生 2把 、花椒 兩小撮 、西紅柿 3個、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。將花。
豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。
5 、豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨。紅棗洗 。買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。味精適量