但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。惡心 、
不吃未成熟的青皮土豆 。利用長時間的高溫,發芽的土豆要去皮、給予催吐、
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察 。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、使殘存的龍葵素溶解在水中。。
發芽的土豆是堅決不能吃的。惡心、頭暈 、一百克土豆可以達到500毫克左右。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。
土豆發芽了是不能吃的。對症處理 。利用醋的酸性作用來分解龍葵素,利用龍葵素具有弱堿性的特點 ,
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用 。
烹飪土豆要燒酥、如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢、
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。