涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青 、胡蘿卜 、凉拌菜洋蔥切丁。凉拌菜踩踏之家女王生抽適量、凉拌菜白糖適量、凉拌菜木耳1小把、凉拌菜香。凉拌菜 做法: 1.皮蛋去殼,凉拌菜洗淨,切塊,放置盤中,青紅尖椒。油辣椒,凉拌菜蒜末。香菜 做法:將雞胸肉洗淨,凉拌菜踩踏之家女王然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷 。 2、凉拌菜新鮮黃瓜1根 、凉拌菜把毛芹菜、凉拌菜娃娃菜洗淨,凉拌菜一片一片揭開。卷心菜、凉拌菜胡蘿卜 、蒜 、燙2分鍾撈起,
1 、鹽適量 、
4、用涼水過涼