7、蒸肉妍妍女王小刚
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、料酒20毫升 、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。 2.紅薯去皮。蒸肉糖 ,蒸肉蒜瓣,蒸肉妍妍女王小刚大 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉
8、蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉把米粉肉放入蒸鍋。蒸肉
3 、蒸肉糖2g、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。豆腐乳汁及小半 。
4 、五花肉放入碗中,蠔油胡椒粉雞精各適量 。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。 2 、可放入冰箱冷藏 。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。薑絲,生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。
1、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
配料: 黑毛豬肉 適量、
原料: 紅薯200克,五花肉200克