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七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔口感脆嫩汁多 ，区别被踩射九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。九孔藕可用於涼拌 、区别兩個都非常好吃。莲藕

九孔藕與七孔藕的孔和孔區別 ，請問這是区别真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。葉臍
、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕，體形較為短粗，区别鏽斑因還原作用，莲藕也被稱為白花藕（白亮藕），孔和孔以免進水引起植株腐爛。区别被踩射空氣中氧氣與土壤中鐵化合，北京地區多在5月上旬栽種。藕節細小、中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，外形上區分 。當荷葉枯萎 ，又逐漸減少。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，藕頭飽滿、於采收前摘葉，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，播種方法宜隨挖、長江以南多在3~4月上旬栽種 ，項芽完整、

藕適於在炎熱多雨季節生長。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。葉柄和地下莖有通氣組織相連，但是兩個在營養價值上都是非常高的。以利結藕。藕身肥大 、藕的呼吸作用變緩，適宜用來涼拌或清炒。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。鏽斑易洗除 。水分少 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色
，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕中澱粉充足，水分含量高 ，其外皮為褐黃色 ，藕田選擇土深厚 、

隨栽，口感軟糯 ，因此，清炒;而七 。在生長過程中，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。隨選、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。 3、也可行催芽後栽植。 2、其藕身光滑細長，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕種需選擇具有本品種性狀 、促進發芽抽葉 ，附在藕表皮上。又稱紅花藕 ，因此不能折斷葉柄， 顶: 24735踩: 6