2 、猪蹄汤踩踏之家艾丝
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量 。把淮山藥,猪蹄汤玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。
配料: 豬蹄 2個、去除豬蹄中的猪蹄汤血沫和雜質,加入花生和薑片 。猪蹄汤
1、水中加1小勺白醋 ,猪蹄汤倒入滾開水焯燙2次 ,猪蹄汤開火後燉煮1個小時,猪蹄汤
3 、猪蹄汤關火後燜1個小時 ,猪蹄汤新鮮蓮子去皮去蓮子心( 。猪蹄汤黑豆 2把、陳皮 適量 、
1、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。
6、 2 、 2、花生 2把 、蔥薑蒜 各適量、 方法步驟 1、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉 。
5 、
1、食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。料酒適量、蓮子80g 、花生剝去皮洗淨。最後衝洗幹淨。花椒 兩小撮、處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入鹽調味 。豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開。豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生 。倒入溫水至四分之三鍋 。買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。
7 、砂鍋洗淨,把配料全部放入,加