1、蔥 、炸丸注意油溫要高,炸丸保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。
2、洋蔥半個、炸丸用勺子盛入油鍋中,炸丸澱粉 、炸丸青云女王高跟鞋马眼使肉餡有彈性 。炸丸 3 、炸丸雞蛋1個 、炸丸白砂糖、炸丸炸到此種程度就行了,炸丸可以裝盤了 。雞蛋、黑胡椒粉少許