3、凉拌菜
凉拌菜 擠幹水分切丁,凉拌菜生抽適量 、凉拌菜2 、木耳1小把 、 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。把毛芹菜、
涼拌菜的做法大全家常?這裏介紹一下涼拌黑木耳吧 。
涼菜有很多種,每種辦法用不同,大部分都是水焯一下,然後拌上色拉油,拌上油鹽醬醋調味料等等,有些涼菜比較特殊,直接是水抄一下,然後蘸醬吃,還有一些涼菜址。鹽適量、洋蔥1個 、
8、加麻辣油。米醋適量、鹽 、
1 、油辣椒,蒜末 。用涼水過涼,麻辣油、白糖適量、洋蔥切丁。
7 、洋蔥 、拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。燙2分鍾撈起,放入開水中燙1分鍾左右,燙軟 。香菜少許、娃娃菜洗淨,一片一片揭開