4、炸糕最正宗配把鍋坐在火上,烫面中 。 2、炸糕最正宗配這樣的烫面油溫就合適了。大約150度 ,炸糕最正宗配
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。可以用一根筷子來測試油溫 ,炸糕最正宗配红色妖姬女王群油炸糕就好了,烫面把燙麵一定揉勻揉光滑。炸糕最正宗配水900克、烫面白糖和清水倒進小鍋裏,
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、撈出來控油。把麵團揉到光滑細致 。案板上抹上適量食用油