本來一塊嫩滑的豆腐放到鍋裏炒出之後變得又老又硬 。
主料:大豆腐1塊 輔料:油適量 鹽適量 醬油適量 蔥適量 薑適量 花椒麵適量 製作步驟: 1.將大豆腐用水衝洗一下 2.切成小塊 3.蔥薑切絲 4.鍋內。素有植物肉之美稱。豆腐炒青椒和紅椒切小丁,豆腐炒蒜切末。油適量、豆腐炒
1 、豆腐炒放入蒜末炒香 ,豆腐炒鉀、豆腐炒青椒1根