用料:鯉魚750克、
4、红烧幹辣椒、鲤鱼花生油100克 、红烧
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。紹興酒15克 、红烧 鯉魚一條,鲤鱼去鱗、白糖15克