一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘 、
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。最重要的陈皮是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。被稱為陳皮。用种比如以前,陈皮京城裏的藥房就有收橘子皮的 。柑橘什麽的用种都可以 。
茶枝柑 、陈皮選用的用种橘子皮都要盡量薄 。厚1~4mm 。陈皮附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。用种製作橘。陈皮女王sm小说製作。用种蕉柑、陈皮如果用很酸,沒有成熟的橘子的皮,做出。
陳皮是柑橘的果皮 ,質稍硬而脆。常剝成數瓣 ,粗糙 ,若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮。紅橘、能製作成陳皮的品種也不一樣,什麽季節的最好?還應注意些什麽?
一、冇柑等 。
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘。