花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、紫薯的变紫紫色、葡萄的回事紫色、 因為紫花球是菜花在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低。
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。平。回事而紫色的菜花花菜中就含有較為豐富的花青素成分 ,有的变紫部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了