1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了。青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、流出身體被硬殼保護著,黄东西口舌伺候夫妻主
螃蟹流出來的黃色物質是蟹黃,蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成分和蟹卵基本一致,但兩者有本質區別。
是蟹黃。此時生產排出體外的黄东西是蟹卵,在生物分類學上 ,螃蟹蟹黃中含有未排出體外的流出卵細胞,但還有其它螃蟹的器官