荷葉的鮮品可以用來煮水,具有解暑的功效,可以治療由於感受暑熱早導致的頭脹,胸悶,口渴,小便短赤等症 。能幫助排毒淡斑 。作用還含有檸檬酸 、荷花蘋果酸、什功意見建議:荷葉泡水還有通便的效和功效,所以喝荷葉茶對身體有好處,但體寒體虛的人慎用
中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝 、升發清陽、作用散瘀止血、荷花脾 、什功草酸