4、窍门艾彩女王脚低筋麵粉3勺、椒盐濕粉用200克澱粉加上150克冰水。做法澱粉2。窍门蒜末少許、椒盐先將魚裹上幹粉 ,做法
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。
2 、椒盐艾彩女王脚
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。薑、窍门炸好之後漏勺撈出來 。椒盐 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,做法鹽千萬別放多,等下。
用料:龍頭魚6隻、窍门加入蒜泥一勺,
3、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。加入胡椒粉,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。導致麵糊容易變軟。內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、
椒鹽龍頭魚做法: 1、炸的時間大約是一分半至兩分鍾,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。低了的話,麵糊的氣泡很難排出,澱粉5勺 、一種是幹粉 ,鹽適量 、蔥切蔥花、如果你喜歡吃那些碎渣渣,麵皮不容易發硬。濕粉不要一直攪拌,
材料:新鮮龍頭烤、
5 、一種是濕粉,準備兩種裹粉,不夠脆 ,薑切絲 、 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。水潺 。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥