黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥) 。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。 食材,曲奇黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動 。加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3 、將擠好的曲奇曲奇餅放入烤箱。體積膨大。曲奇用打蛋器打發 。曲奇
8 、曲奇用刮刀翻拌均勻。曲奇 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,曲奇不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細 。先將黃油、曲奇
5、曲奇黃油要完全軟 。曲奇
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、軟化黃油後打發 2、加入過篩低粉。
13、將麵糊放入裱花袋 ,蔓越莓幹50克 、
9 、低粉加入攪拌均 。粘米粉30克 、鹽6克