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燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。豬蹄即豬的猪蹄汤四蹄,又名豬手或者豬腳 。
主料:豬腳150g 、豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ,猪蹄汤關火後燜1個小時 ,猪蹄汤首先準備食材,猪蹄汤將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀並用清水將血水洗淨。鹽適量、猪蹄汤
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量