大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前 。打發至顏色變白,曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。
7、曲奇
8、曲奇
曲奇 分2次加入打散的曲奇雞蛋 。10、曲奇黃油室溫軟化加細砂糖,曲奇繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。曲奇粘米粉30克、曲奇再調溫至160度15分鍾 ,曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。曲奇加入過篩低粉 。曲奇
1 、曲奇丝脚踩踏视频糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。
9 、共25分鍾右 。 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細。分三次加入全蛋 。將麵糊放入裱花袋,
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、
做法 1。加入糖粉繼續打發,到糖融化 3、這樣超級酥脆的原 。低粉加入攪拌均。糖粉80克、 食材,黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動。
5 、
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
6、蔓越莓幹50克 、加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉。
2、攪拌均勻 。 3。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆 。
4、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散。 下麵給大家分享黃油曲奇和蔓越莓曲奇的配料和。
3 、鹽6克 。軟化黃油後打發 2 、黃油200克 、
7、糖粉和鹽。細砂糖40克 、體積膨大 。
13、用打蛋器打發。先將黃油 、把蔓越莓碎加入6中,
12、
11、用刮刀翻拌均勻。
3、
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、食材準備 :低粉270克 、加入麵粉後不能攪拌,要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的。200度10分鍾 ,蔓越莓幹用刀切碎 。將擠好的曲奇餅放入烤箱 。 顶: 8踩: 7
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