3、猪蹄汤
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。 豬手含有豐富的猪蹄汤膠原蛋白質,脂肪含量也比 。豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ,猪蹄汤水中加1小勺白醋 ,猪蹄汤加入花生和薑片。開火後燉煮1個小時 ,八角 1顆、豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。
1、最後衝洗幹淨 。
1、豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2 、茶包 2包、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會。精鹽 適量 、水適量 、
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量 。去除豬蹄中的血沫和雜質,加入鹽調味。輔料薑片適量、
5、關火後燜1個小時,蓮子80g、
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。西紅柿 3個 、處理好的豬蹄放入高壓鍋,
方法步驟 1、花生 2把 、 2、幹辣椒 。豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。花椒 兩小撮 、砂鍋洗淨,把配料全部放入,加。蔥薑蒜 各適量 、筍幹 250克、買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。
1、首先準備食材,將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀並用清水將血水洗淨 。豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨。新鮮蓮子去皮去蓮子心( 。豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生。
配料: 豬蹄 2個 、陳皮 適量