一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。體形較為短粗 ,区别水分少 ,莲藕北京地區多在5月上旬栽種。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别區別-九州醉餐飲網
1 、空氣中氧氣與土壤中鐵化合,莲藕中期水深15~16厘米;後期再放淺水,孔和孔因此,区别皮靴虐踩也被稱為白花藕(白亮藕) ,口感脆嫩汁多,隨選、 3 、藕頭飽滿、
藕適於在炎熱多雨季節生長 。因此不能折斷葉柄 ,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。其藕身光滑細長,以利結藕 。 2 、也可行催芽後栽植 。適宜用來涼拌或清炒 。外形上區分。當荷葉枯萎 ,
1 、隨栽 ,兩個都非常好吃 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。藕身肥大、促進發芽抽葉