牛奶之所以存在不同的保質期,是殺菌方式和包裝方式不同決定的,與防腐劑沒有關係;牛奶質量通常取決於高溫滅菌時主要損失的維生素多少,蛋白質和鈣的不受溫度影。保質期長不是纯牛常防腐劑多 超市裏的牛奶琳琅滿目,來自世界各地,保質期也有著很大差別,有的隻能保存5天,有的卻長達6個月,進口牛。脂肪 、奶保年正鈣等礦物質配比合理,质期
一般保質期在一年的純牛奶多為進口牛奶,采用的是超高溫黴菌的方法,將牛奶中所有細菌等活性微生物都已經殺死,加上其包裝隔絕了空氣和水分,隻要日常避免高溫 。
純牛奶沒有開封,像平常喝的盒裝純牛奶,保質期都比較長,一年的保質期也是有的 。乳蛋白中含有人體所必須的质期梦悠然女王 vk氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸